Aktuálne:






Pečeňové knedlíky

17. února 2010 v 11:32 | Latryna |  Dobrotky
Pre 4 porcie budeme potrebovať:

Pečeňové knedlíky



Ingrediencie:
325g bravčovej pečene, 125g prerastenej slaninky, 1 cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku, 150g strúhanky, 2 celé vajíčka, soľ, korenie, pol ČL sušeného majoránu a pol ČL posekanej petržlenovej vňate.
ČL = čajová lyžička.
Postup:
Pečeň a slaninku pokrájame nadrobno a spolu ešte znovu posekáme čo najviacej nadrobno. To isté urobíme aj s cibuľou a cesnakom. Všetko dáme do jednej misy a riadne zmiešame so strúhankou a vajíčkami. Osolíme, dochutíme korením, majoránkou a petržlenovou vňaťou. Z masy vytvarujeme stredne veľké guľky a varíme ich vo vriacej vode, kým nevyplávu na povrch - sú hotové. Podávame so zemiakovou kašou, cviklou (červená repa) alebo s kyslou kapustou/zelím.

Prajem dobrú chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.


Linka




Čo sa udialo v minulosti, je základ budúcnosti.
Ako žiješ dnes, taká bude Tvoja minulosť
a teda aj budúcnosť...


čakám!



ĎAKUJEM ZA NÁVŠTEVU A ČAKÁM ŽE PRÍDETE ZAS!





motýlik






Latrynask.blog.cz website reputation