Aktuálne:






Moje pirôžky

23. dubna 2010 v 17:05 | Latryna |  Dobrotky
pirôžky

Ingrediencie:
1 balíček lístkového cesta (z obchodu alebo si urob sama), 1 väčšia cibuľa, 4-5 šampiňónov, 3-4 kolieska salámy, 3-4 plátky šunky, 3-4 plátky údeného syra, masť/olej, 3 vajcia, soľ a korenie, 1 vajíčko na potretie.
Postup:
V panvici roztopíme masť a udusíme do mäkka všetky ingrediencie pokrájané na drobné kúsky. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajíčka a túto plnku necháme riadne vychladnúť.
Potom si vyvaľkáme cesto na hrúbku cca pol cm., vykrájame z neho väčšie štvorčeky a na každý vložíme do stredu kôpku studenej plnky. Rohy štvorčeka spojíme ako "batôžtek", mierne stočíme a opatrne pritlačíme. Dáme na suchý plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, prípadne posypeme rascou/kmínom a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme asi 20 minúť (pozor, každá rúra pečie inak) do zlatohneda.
A ešte:
Fantázii sa medze nekladú, plnku možno vyrobiť z akýchkoľvek iných dostupných ingrediencí z chladničky. Pirôžky mám rada samozrejme aj na sladko - teda plnené napríklad tvarohovou plnkou ochutenou vanilkovým cukrom.
Prajem dobrú chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.


Linka




Čo sa udialo v minulosti, je základ budúcnosti.
Ako žiješ dnes, taká bude Tvoja minulosť
a teda aj budúcnosť...


čakám!



ĎAKUJEM ZA NÁVŠTEVU A ČAKÁM ŽE PRÍDETE ZAS!





motýlik






Latrynask.blog.cz website reputation